藤崎寿司
 
  首页 . 品牌介绍 .  新品展示 . 门店展示 . 新闻中心 . 加盟条件 . 加盟费用 . 在线留言 .  利润分析 . 联系我们
 
111
  当前位置:寿司加盟店_沈阳寿司加盟_寿司店加盟 >> 新闻中心 >> 行业动态 >> 浏览文章
 
快速导航  Navigation
行业动态
加盟动态
 
 
为什么吃生鱼片不会吃坏肚子
日期:2018年03月09日  文章点击数:
 

     小编曾多次到日本的大小超市中买鲜鱼,发现日本超市中卖的鱼不仅新鲜,而且超市还会给顾客准备好制冷用的冰块,做回家途中保鲜之用。有些超市会在包装时问你是否需要冰块,还有的会准备好冰柜,让顾客按需要自取。在日本,买鲜鱼一般都是一些已经切好的鱼身,拿回家不用洗就可以直接烹调了。如果需要清洗,商家会在包装上贴上标签,标明需洗后食用。在超市,经常会看到写有“这是生食物品请尽早食用”的标签,提醒人们生鱼片等生食物品必须当天买当天食用。
为什么吃生鱼片不会吃坏肚子
      如果你买的是条整鱼,需要当场加工,超市里有专人帮你调理。记者发现,这些收拾鲜鱼的地方总是非常干净,在调理过程中,水龙头一直开着,收拾过程出现的垃圾随时扔掉冲走。因此,在日本超市中的生鲜鱼类销售区很少会闻到刺鼻的怪味。

     寿司店不给生食打包。超市如此,寿司店卖生食就更加讲究了。日本没有特殊的经营生食的资格制度,任何餐厅都可在自己的店里卖生食。这就要考验业者的道德水准,如何自觉把握营利与守法、守信之间的平衡。在寿司店,生鱼寿司要现吃现做,材料都经冷库保鲜,从这以上不难看出日本人在饮食方面是非常注重的,所以大家知道吃生鱼片却吃不坏肚子的原因了吧

 

 
 

财富热线:4006-024315 地址:沈阳市铁西区建设东路57号爱都国际B座5F 百度地图 网站地图

  版权所有:沈阳庸粮集团 盗版必究