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口味多元 美食鉴赏
日期:2018年02月09日  文章点击数:
 

     吃中国菜觉得很享受的是,可以吃到许多丰富的非常珍稀的食物。比如出自于北边深山处的各种名贵天然野生植物、西边的骆驼驼峰、南海运来的燕窝、从日本进口的鱼翅和鲍鱼等珍稀材料做成的主菜。那是因为中国以前是世界帝国,所以才有这种可能。身居世界中心 的皇帝吃着这些菜,或是吃着这些食物,便认为自己是世界的中心而沉浸在自我陶醉的幸福之中。
口味多元 美食鉴赏
     而日本料理让人高兴的是,可以在四季都吃到某某地方的各种不一样的新鲜食物。例如,在山上现挖的竹笋即煮即吃,或是把从海湾中刚打到的鱼做成生鱼片生吃。所以, 日本料理是充分利用材料的特性加工而成,而不使用香味和口味较重的调味料。然后把它们盛放在颜色和形状相配的器皿中,让食客能感觉到只有这个季节才能享受到的美味。所以,两种菜在对美食的认同方法中也是不一样的。

     大多数人对于日本料理的认识都停留在日本传统的食物上,沈阳寿司店加盟比如刺身、寿司、酱汤、炸物、烤物等等。其实,每个民族的餐饮都是在不断发展变化,口味更多元、趋向于让更多的非本地人接受。中餐是这样,日餐亦如此
 

 

 
 

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