藤崎寿司
 
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寿司,你真的会吃吗?
日期:2017年07月11日  文章点击数:
 

寿司是很多人都喜欢吃的一种美食。它含有较高的营养价值。那么,如何选寿司,又如何吃寿司呢?

饭团的米一定要日本的珍珠米最好

必知理由:寿司最基本原料是米,如果你不知道哪种米最好,那你就OUT了,珍珠米饭团粘性介于泰国香米和糯米之间,更适用于手握寿司,不过即使你真的不知道日本珍珠米,那也不会影响到寿司的美味。

吃寿司喝绿茶

必知理由:喝绿茶是日本的传统,吃寿司配绿茶能获得更好的和风美食体验,不过也不是一定要有绿茶相伴的。

吃寿司要配姜片

必知理由:姜片可以清除口气,有杀菌消毒之功效,每吃完一种寿司后吃一些姜片就可以品尝到下一碟寿司的原汁原味和尝到鱼生的甘甜与新鲜了。

吃寿司要讲究顺序

必知理由:虽然现在很多人吃寿司也不会讲究顺序,但是要想品尝到正宗的美味寿司,还是要讲究一下。据我学到的经验,正确的吃寿司顺序,一般来说先喝一些绿茶或是面豉汤,之后是刺身,寿司,卷物,军舰,手卷,最后可以来一些甜品。

要知道寿司的地道吃法

必知理由:吃饭要用筷子,这是小孩子都知道的事情,可是吃寿司的地道方法就是用手抓,听起来也许有点不可思议,但是在日本江户时代,寿司的制法已经进入了成熟阶段,而且被沿用至今。在日本寿司是用手来捏制而成的,吃的时候也是用抓着吃的。但如果你非想要一双筷子去吃寿司,那可要小心厨师会认为你不懂吃寿司的规矩。

 

 
 

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