藤崎寿司
 
  首页 . 品牌介绍 .  新品展示 . 门店展示 . 新闻中心 . 加盟条件 . 加盟费用 . 在线留言 .  利润分析 . 联系我们
 
111
  当前位置:寿司加盟店_沈阳寿司加盟_寿司店加盟 >> 新闻中心 >> 行业动态 >> 浏览文章
 
快速导航  Navigation
行业动态
加盟动态
 
 
如何开一家火爆的日本料理店
日期:2017年06月08日  文章点击数:
 

提到日本料理,大家一定会觉得像打翻了五味调瓶一样,什么味都有。加盟寿司店日本料理就是这种感觉。日本料理以自然原味为主要精神,烹饪方式细致而特别,以酸甜苦辣咸淡六味、黑白赤黄青五色、切煮烤蒸炸五法来烹饪的,而消费者则可以用五感来享用这精致的日本料理,视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉,让自己全身都轻松和愉快。有了这种体验和特色,开日本料理店的投资者也是多不胜数,那么,如何开一家火爆的日本料理店就是个令投资者费神和关注的话题。

1.选址:要开一家日本料理店需要考虑的因素有很多,但主要包括地理位置、当地居民的经济条件和市场发展。地理位置一般是要选择在商业圈,因为商业圈的人流量多,流动性大,经济也比较发达;经济条件主要看收入、人口和饮食习惯,一般的城市分为两种人:当地人和外来人,要注意的是看清哪种人多,针对多的那类人的饮食习惯和爱好,做详细的菜单和市场定位。如果选址是那种过路人和游客较多的话,那么经济型、外带的套餐会比较受关注。日本料理店一般是选址开在商业区、文化区、旅游区、居民区、工业区和交通中心,开在这类地点的店一般生意会很好。

2. 人群定位:针对自己的店址周边的交通情况和消费群体类别,做一个价格和人群的定位;

3.周围环境和交通:日本料理首先考虑的是周边的交通便利情况,交通便利能吸引更多的客人,靠近站台、火车站、地铁旁的店一般生意都不错,还有的就是要有停车场,方便一家人来吃或是商务人士。

4.日本料理没有什么淡季和旺季的,一年四季什么时候都适合吃。但是如果根据季节的更换和节日的特性来推出新品或与季节节日相对应的套餐的话,那么不仅能留住老顾客也能吸引新顾客,得到好感。周末人是最多的,可以推出周末活动,新品打折或套餐折扣活动,如团购满几人以上送饮料或纪念品。从而抓住顾客的心。

开好一家日本料理店并不难,只要用心经营,那么你的经营方式和理念将会是最好的,你的店也会成为火爆的日本料理店。

 

 
 

财富热线:4006-024315 地址:沈阳市铁西区建设东路57号爱都国际B座5F 百度地图 网站地图

  版权所有:沈阳庸粮集团 盗版必究